Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 15.4% 585 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.2% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 7.7% 1164 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7% 1286 г
Витамин В4, холин 79.4 мг 500 мг 15.9% 14.3% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 15.8% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 16% 562 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5230 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.6% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 4% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3219 г
Витамин Н, биотин 3.991 мкг 50 мкг 8% 7.2% 1253 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.1651 мг 20 мг 20.8% 18.7% 480 г
Ниацин 4.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.81 мг 2500 мг 11% 9.9% 910 г
Кальций, Ca 76.17 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1313 г
Кремний, Si 11.656 мг 30 мг 38.9% 35% 257 г
Магний, Mg 45.31 мг 400 мг 11.3% 10.2% 883 г
Натрий, Na 101.91 мг 1300 мг 7.8% 7% 1276 г
Сера, S 135.47 мг 1000 мг 13.5% 12.2% 738 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 15.8% 573 г
Хлор, Cl 149.25 мг 2300 мг 6.5% 5.9% 1541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3086 г
Кобальт, Co 6.517 мкг 10 мкг 65.2% 58.7% 153 г
Литий, Li 2.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 4% 2283 г
Медь, Cu 85.54 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1169 г
Молибден, Mo 7.19 мкг 70 мкг 10.3% 9.3% 974 г
Никель, Ni 1.804 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 12.41 мкг 55 мкг 22.6% 20.4% 443 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 66.01 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6060 г
Хром, Cr 11.33 мкг 50 мкг 22.7% 20.5% 441 г
Цинк, Zn 1.1409 мг 12 мг 9.5% 8.6% 1052 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.94 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.116 г ~
Лизин 1.324 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.102 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.785 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с курицей составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».