| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 250 мл |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12% | 580 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.4% | 1302 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.1% | 769 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.1% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 46.86 мг | 500 мг | 9.4% | 6.6% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 10% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 13.4% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.769 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 3.1% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 7.7% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 2.013 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2484 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7678 мг | 20 мг | 23.8% | 16.6% | 419 г |
| Ниацин | 5.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.22 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6028 г |
| Кремний, Si | 18.61 мг | 30 мг | 62% | 43.2% | 161 г |
| Магний, Mg | 78.39 мг | 400 мг | 19.6% | 13.7% | 510 г |
| Натрий, Na | 396.38 мг | 1300 мг | 30.5% | 21.3% | 328 г |
| Сера, S | 128.11 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.9% | 781 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 13.1% | 532 г |
| Хлор, Cl | 626.74 мг | 2300 мг | 27.2% | 19% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 7.646 мкг | 10 мкг | 76.5% | 53.3% | 131 г |
| Литий, Li | 13.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3912 мг | 2 мг | 19.6% | 13.7% | 511 г |
| Медь, Cu | 217.85 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 15.2% | 459 г |
| Молибден, Mo | 15.44 мкг | 70 мкг | 22.1% | 15.4% | 453 г |
| Никель, Ni | 7.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.817 мкг | 55 мкг | 16% | 11.1% | 624 г |
| Стронций, Sr | 58.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5533 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 19.4% | 358 г |
| Цинк, Zn | 1.1525 мг | 12 мг | 9.6% | 6.7% | 1041 г |
| Цирконий, Zr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриным фаршем составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».