| Свинина, тазобедренная часть | 470 г |
| Маслята | 125 г |
| Соевый Соус [Ачим] | 10 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.3% | 589 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 16% | 232 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.712 мг | 1.5 мг | 47.5% | 17.7% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 62.42 мг | 500 мг | 12.5% | 4.7% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 4.3% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 8.8% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 11.3% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 3.784 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.8% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Ниацин | 1.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.43 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10406 г |
| Кремний, Si | 0.453 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6623 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1917 г |
| Натрий, Na | 33.96 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3828 г |
| Сера, S | 180.11 мг | 1000 мг | 18% | 6.7% | 555 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 6.6% | 569 г |
| Хлор, Cl | 42.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1528 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 6.659 мкг | 10 мкг | 66.6% | 24.8% | 150 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Медь, Cu | 392.31 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 14.6% | 255 г |
| Молибден, Mo | 10.873 мкг | 70 мкг | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Никель, Ni | 11.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.221 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7050 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 9.1% | 412 г |
| Цинк, Zn | 4.7036 мг | 12 мг | 39.2% | 14.6% | 255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с маслятами составляет 268,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».