Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-буженина из корейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-буженина из корейки

Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 6 г
Свинина-корейка из Ленты 1480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-буженина из корейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.2 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 7.7% 298 г
Жиры 37.4 г 56 г 66.8% 15.2% 150 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.2% 9550 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.268 мг 1.5 мг 84.5% 19.2% 118 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.1% 1098 г
Витамин В4, холин 111.9 мг 500 мг 22.4% 5.1% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 3.4% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 5.1% 446 г
Витамин В9, фолаты 6.117 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6539 г
Витамин РР, НЭ 6.8841 мг 20 мг 34.4% 7.8% 291 г
Ниацин 3.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.55 мг 2500 мг 10.7% 2.4% 931 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8375 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 1.7% 1340 г
Натрий, Na 43.27 мг 1300 мг 3.3% 0.8% 3004 г
Сера, S 328.23 мг 1000 мг 32.8% 7.5% 305 г
Фосфор, P 223.8 мг 800 мг 28% 6.4% 357 г
Хлор, Cl 72.51 мг 2300 мг 3.2% 0.7% 3172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.238 мг 18 мг 12.4% 2.8% 804 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 1.5% 1523 г
Кобальт, Co 11.935 мкг 10 мкг 119.4% 27.2% 84 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4706 г
Медь, Cu 143.23 мкг 1000 мкг 14.3% 3.3% 698 г
Молибден, Mo 19.395 мкг 70 мкг 27.7% 6.3% 361 г
Никель, Ni 18.351 мкг ~
Олово, Sn 44.76 мкг ~
Фтор, F 103.39 мкг 4000 мкг 2.6% 0.6% 3869 г
Хром, Cr 20.14 мкг 50 мкг 40.3% 9.2% 248 г
Цинк, Zn 3.0883 мг 12 мг 25.7% 5.9% 389 г

Энергетическая ценность Кето-буженина из корейки составляет 439,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».