Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.9% 776 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.8% 700 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 10.9% 631 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 12.3% 559 г
Витамин В4, холин 159.58 мг 500 мг 31.9% 21.9% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 13% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.526 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5315 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.7% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5732 г
Витамин D, кальциферол 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 9% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин Н, биотин 14.995 мкг 50 мкг 30% 20.6% 333 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1554 мг 20 мг 10.8% 7.4% 928 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.94 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Кальций, Ca 84.75 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1180 г
Кремний, Si 5.103 мг 30 мг 17% 11.7% 588 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1571 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 5.3% 1300 г
Сера, S 122.72 мг 1000 мг 12.3% 8.5% 815 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 15.4% 447 г
Хлор, Cl 136.1 мг 2300 мг 5.9% 4.1% 1690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.907 мг 18 мг 10.6% 7.3% 944 г
Йод, I 15.49 мкг 150 мкг 10.3% 7.1% 968 г
Кобальт, Co 6.879 мкг 10 мкг 68.8% 47.3% 145 г
Марганец, Mn 0.381 мг 2 мг 19.1% 13.1% 525 г
Медь, Cu 102.58 мкг 1000 мкг 10.3% 7.1% 975 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1195 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 21.351 мкг 55 мкг 38.8% 26.7% 258 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8937 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.5% 1529 г
Цинк, Zn 1.1318 мг 12 мг 9.4% 6.5% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.664 г min 16.8 г 21.8% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.911 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 145,5 кКал.

  • Порция = 107 гр (155.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».