Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола от Оли (с какао). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола от Оли (с какао)

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Миндаль 22.5 г
Кешью 22.5 г
Фундук 22.5 г
Кокосовый Сахар 5 г
Семена чиа, сушеные 7.5 г
Банан 50 г
Сироп Топинамбура 15 г
Яблочное пюре 50 г
Малина сублимированная 8 г
смородина черная сублимированная 4 г
Клубника сублимированная 11 г
Кокосовая стружка 10 г
Вишня Сушеная [Армар Люкс] 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 8 г
Ежевика сублимированная 10 г
Манго сублимированное 7.5 г
Чернослив (слива сушеная) 41 г
Какао-порошок 26 г
Способ приготовления

Всего смеси было 500г 250 отсыпала и добавила Чиа и изюм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола от Оли (с какао)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.2 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.7% 710 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 7.8% 337 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 5.4% 492 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 9.5% 278 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 3.9% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 1.3% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 3.6% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 25.927 мкг 400 мкг 6.5% 1.7% 1543 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.874 мг 15 мг 25.8% 6.8% 387 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.759 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 11.819 мкг 50 мкг 23.6% 6.2% 423 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 2.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.4983 мг 20 мг 17.5% 4.6% 572 г
Ниацин 1.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.21 мг 2500 мг 20.1% 5.3% 497 г
Кальций, Ca 78.2 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1279 г
Кремний, Si 22.836 мг 30 мг 76.1% 20.1% 131 г
Магний, Mg 143.35 мг 400 мг 35.8% 9.5% 279 г
Натрий, Na 13.99 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9292 г
Сера, S 71.49 мг 1000 мг 7.1% 1.9% 1399 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 8.4% 316 г
Хлор, Cl 34.37 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 4.124 мг 18 мг 22.9% 6.1% 436 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 10.4% 254 г
Литий, Li 2.497 мкг ~
Марганец, Mn 2.1229 мг 2 мг 106.1% 28.1% 94 г
Медь, Cu 742.42 мкг 1000 мкг 74.2% 19.6% 135 г
Молибден, Mo 10.998 мкг 70 мкг 15.7% 4.2% 636 г
Никель, Ni 17.337 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 10.311 мкг 55 мкг 18.7% 4.9% 533 г
Стронций, Sr 27 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 39.91 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10023 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 7% 375 г
Цинк, Zn 2.2859 мг 12 мг 19% 5% 525 г
Цирконий, Zr 4.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.434 г min 16.8 г 38.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.755 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.364 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гранола от Оли (с какао) составляет 378,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».