Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 04.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 04.06.14

Лук репчатый 103 г
Кабачок 128 г
Морковь, красная 125 г
Редька черная 126 г
Помидоры (томаты), парниковые 154 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 04.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.5% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.8 мкг 900 мкг 46.5% 106.9% 215 г
бета Каротин 2.513 мг 5 мг 50.3% 115.6% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.7% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.79 мкг 400 мкг 2.2% 5.1% 4551 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 41.8% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9363 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7088 мг 20 мг 3.5% 8% 2822 г
Макроэлементы
Калий, K 269.67 мг 2500 мг 10.8% 24.8% 927 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4458 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 4.6% 5017 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 12.4% 1840 г
Натрий, Na 54.35 мг 1300 мг 4.2% 9.7% 2392 г
Сера, S 14.75 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6780 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.6% 2186 г
Хлор, Cl 30.52 мг 2300 мг 1.3% 3% 7536 г
Микроэлементы
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 9.2% 2525 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 12.6% 1803 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 61.6% 373 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 12.9% 1794 г
Медь, Cu 56.66 мкг 1000 мкг 5.7% 13.1% 1765 г
Молибден, Mo 5.679 мкг 70 мкг 8.1% 18.6% 1233 г
Селен, Se 39.8 мкг 55 мкг 72.4% 166.4% 138 г
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19166 г
Хром, Cr 65.64 мкг 50 мкг 131.3% 301.8% 76 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4491 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.06.14 составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».