Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Припускание) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр Ламбер 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.3% 916 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.1% 709 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 10.4% 826 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.4% 826 г
Витамин В4, холин 113.85 мг 500 мг 22.8% 19.5% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 11.1% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.869 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6.7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 6.4% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 8.1% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин Н, биотин 9.387 мкг 50 мкг 18.8% 16.1% 533 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0471 мг 20 мг 10.2% 8.7% 977 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.73 мг 2500 мг 8.3% 7.1% 1198 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3% 2894 г
Кремний, Si 18.529 мг 30 мг 61.8% 52.9% 162 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3562 г
Натрий, Na 61.87 мг 1300 мг 4.8% 4.1% 2101 г
Сера, S 79.64 мг 1000 мг 8% 6.8% 1256 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 10.1% 847 г
Хлор, Cl 70.59 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 6.6% 1303 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Кобальт, Co 5.212 мкг 10 мкг 52.1% 44.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2395 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 5.7% 1492 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 5.3% 1620 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 13.178 мкг 55 мкг 24% 20.5% 417 г
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2110 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».