| Салат (латук) | 30 г |
| Мангольд | 20 г |
| Руккола | 10 г |
| Абрикосы | 100 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Вода | 5 г |
Используйте краски лета по максимуму!! Освежающие салаты с фруктами и ягодами - это нечто!! Красиво, вкусно, богато витаминами и минералами, антиоксидантами и клетчаткой!! И очень красиво
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.5% | 2533 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.7% | 709 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.1 мкг | 900 мкг | 23.2% | 21% | 430 г |
| альфа Каротин | 4.415 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 26.5% | 341 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1248.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.098 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 13.7% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.856 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.2 мкг | 120 мкг | 90.2% | 81.6% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.217 мг | 20 мг | 6.1% | 5.5% | 1643 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.34 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 82.04 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.4% | 1219 г |
| Кремний, Si | 12.029 мг | 30 мг | 40.1% | 36.3% | 249 г |
| Магний, Mg | 53.95 мг | 400 мг | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Натрий, Na | 28.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4603 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4789 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Хлор, Cl | 11.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 7.1% | 1289 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.168 мкг | 10 мкг | 21.7% | 19.6% | 461 г |
| Литий, Li | 9.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 20% | 454 г |
| Медь, Cu | 201.04 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 18.2% | 497 г |
| Молибден, Mo | 2.158 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.8% | 3244 г |
| Никель, Ni | 18.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.554 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.5% | 3539 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8405 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.7029 мг | 12 мг | 5.9% | 5.3% | 1707 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.227 г | min 16.8 г | 19.2% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.913 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с абрикосом составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».