| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Вода Ордана | 200 г |
| Сыворотка сухая | 60 г |
| Печень говяжья (Варка без слива) | 500 г |
| Сердце говяжье (Варка без слива) | 470 г |
| Легкое говяжье (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 300 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Яичный порошок | 40 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода Ордана | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5% | 933 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1081.9 мкг | 900 мкг | 120.2% | 55.8% | 83 г |
| бета Каротин | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 12.9% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 11.6% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 165.63 мг | 500 мг | 33.1% | 15.4% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 19.4% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 6.9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.183 мкг | 400 мкг | 15.3% | 7.1% | 654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.027 мкг | 3 мкг | 467.6% | 217.1% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.653 мг | 15 мг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 22.649 мкг | 50 мкг | 45.3% | 21% | 221 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0758 мг | 20 мг | 30.4% | 14.1% | 329 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.6% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3065 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 2.6% | 1813 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
| Натрий, Na | 255.67 мг | 1300 мг | 19.7% | 9.1% | 508 г |
| Сера, S | 132.57 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 9.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 335.14 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.963 мг | 18 мг | 16.5% | 7.7% | 607 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 7.927 мкг | 10 мкг | 79.3% | 36.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.3138 мг | 2 мг | 15.7% | 7.3% | 637 г |
| Медь, Cu | 895.74 мкг | 1000 мкг | 89.6% | 41.6% | 112 г |
| Молибден, Mo | 31.923 мкг | 70 мкг | 45.6% | 21.2% | 219 г |
| Селен, Se | 14.852 мкг | 55 мкг | 27% | 12.5% | 370 г |
| Фтор, F | 87.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4595 г |
| Хром, Cr | 13.32 мкг | 50 мкг | 26.6% | 12.3% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.871 мг | 12 мг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Вареники с печенкой и сердцем Три медведя составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».