Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженный чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженный чиз

Мед пчелиный 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженный чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.4% 507 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.8% 675 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.7% 3114 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.7% 1124 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.1% 647 г
Витамин В4, холин 75.36 мг 500 мг 15.1% 8% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 27.538 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 14.1% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4777 г
Витамин Н, биотин 7.162 мкг 50 мкг 14.3% 7.6% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.43 мг 20 мг 17.2% 9.1% 583 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.57 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1975 г
Кальций, Ca 136.57 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 732 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1975 г
Натрий, Na 57.32 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Сера, S 155.62 мг 1000 мг 15.6% 8.2% 643 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 13% 407 г
Хлор, Cl 144.58 мг 2300 мг 6.3% 3.3% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1458 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 13.5% 393 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Медь, Cu 74.77 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1337 г
Молибден, Mo 7.425 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 25.377 мкг 55 мкг 46.1% 24.3% 217 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 42.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9390 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.663 г min 16.8 г 15.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Твороженный чиз составляет 189,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (284.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».