| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 350 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.7% | 517 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10% | 709 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.9% | 1210 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 66.33 мг | 500 мг | 13.3% | 9.4% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 12.8% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 13% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.735 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9.7% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 3.229 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.567 мг | 20 мг | 22.8% | 16.1% | 438 г |
| Ниацин | 4.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.77 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 123.73 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.8% | 808 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6397 г |
| Магний, Mg | 47.65 мг | 400 мг | 11.9% | 8.4% | 839 г |
| Натрий, Na | 126.75 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.9% | 1026 г |
| Сера, S | 153.16 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.8% | 653 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 15.1% | 470 г |
| Хлор, Cl | 191.43 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 39.7% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 66.29 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.7% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 6.969 мкг | 70 мкг | 10% | 7.1% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.857 мкг | 55 мкг | 21.6% | 15.3% | 464 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5710 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Цинк, Zn | 1.2218 мг | 12 мг | 10.2% | 7.2% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.782 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | min 16.8 г | 14.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».