Мой здоровый рацион

Рецепт Батат запечённый с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батат запечённый с фетой

Батат, картофель сладкий (Запекание) 919 г
Оливковое масло 28 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запечённый с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.1% 1460 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.1 мкг 900 мкг 41.8% 31.3% 239 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 5.2% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Витамин В4, холин 15.49 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 13% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 9.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 9.7% 774 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1935 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7322 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2731 г
Макроэлементы
Калий, K 434.52 мг 2500 мг 17.4% 13% 575 г
Кальций, Ca 104.12 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 960 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Натрий, Na 206.09 мг 1300 мг 15.9% 11.9% 631 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2759 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 8.9% 844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1519 г
Марганец, Mn 0.2841 мг 2 мг 14.2% 10.6% 704 г
Медь, Cu 176.22 мкг 1000 мкг 17.6% 13.2% 567 г
Селен, Se 2.566 мкг 55 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Цинк, Zn 0.7065 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Батат запечённый с фетой составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».