| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 492 г |
| Кабачок (Жарка) | 337 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 19.4% | 411 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2804 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 101.67 мг | 500 мг | 20.3% | 16.2% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 24.4% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.798 мг | 2 мг | 39.9% | 31.9% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.965 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 7.7% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.5% | 2252 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7426 мг | 20 мг | 48.7% | 39% | 205 г |
| Ниацин | 7.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.59 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.1% | 662 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3442 г |
| Кремний, Si | 17.068 мг | 30 мг | 56.9% | 45.5% | 176 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 5.2% | 1534 г |
| Натрий, Na | 541.5 мг | 1300 мг | 41.7% | 33.4% | 240 г |
| Сера, S | 228.3 мг | 1000 мг | 22.8% | 18.2% | 438 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 15.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 817.52 мг | 2300 мг | 35.5% | 28.4% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 7.8% | 1022 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 9.055 мкг | 10 мкг | 90.6% | 72.5% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2049 г |
| Медь, Cu | 115.99 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Молибден, Mo | 10.294 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.8% | 680 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.241 мкг | 55 мкг | 42.3% | 33.8% | 237 г |
| Фтор, F | 91.1 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4391 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 22.6% | 353 г |
| Цинк, Zn | 1.3865 мг | 12 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.583 г | ~ | |||
| Лизин | 2.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».