Мой здоровый рацион

Калорийность шоколад 85%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколад 85%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 587 ккал 1684 ккал 34.9% 5.9% 287 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.2% 760 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 15.2% 112 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 1.2% 1369 г
Пищевые волокна 17.4 г 20 г 87% 14.8% 115 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.4% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 1.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 3.9% 435 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 868 мг 2500 мг 34.7% 5.9% 288 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 1.3% 1316 г
Магний, Mg 282 мг 400 мг 70.5% 12% 142 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Фосфор, P 331 мг 800 мг 41.4% 7.1% 242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.7 мг 18 мг 81.7% 13.9% 122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 32.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шоколад 85% составляет 587 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».