Мой здоровый рацион

Рецепт Салат з сухаріками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат з сухаріками

Яйцо куриное 277 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 340 г
Кукуруза, консервы 330 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з сухаріками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.7% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.2% 2212 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 8% 1180 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.3% 1132 г
Витамин В4, холин 78.79 мг 500 мг 15.8% 14.8% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 11.7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 38.423 мкг 400 мкг 9.6% 9% 1041 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 6% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3212 г
Витамин Н, биотин 5.878 мкг 50 мкг 11.8% 11.1% 851 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3943 мг 20 мг 7% 6.6% 1434 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.07 мг 2500 мг 10% 9.4% 1000 г
Кальций, Ca 58.57 мг 1000 мг 5.9% 5.5% 1707 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1519 г
Натрий, Na 502.38 мг 1300 мг 38.6% 36.2% 259 г
Сера, S 84.84 мг 1000 мг 8.5% 8% 1179 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 12.1% 777 г
Хлор, Cl 358.89 мг 2300 мг 15.6% 14.6% 641 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 10.1% 930 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2577 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 28.1% 335 г
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 10.4% 900 г
Медь, Cu 118.14 мкг 1000 мкг 11.8% 11.1% 846 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 3012 г
Селен, Se 9.678 мкг 55 мкг 17.6% 16.5% 568 г
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17978 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.8613 мг 12 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат з сухаріками составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов