| Яйцо куриное | 54 г |
| Творог Обезжиренный "Уманский" [Кубанский Молочник] | 55 г |
| Творог Мягкий, Обезжиренный [Danone] | 120 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 6 г |
| Рисовая мука, белая | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Горчичное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.5% | 437 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.9% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 79.37 мг | 500 мг | 15.9% | 8.7% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 7% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.094 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 6.893 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.5% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 8.4% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4626 мг | 20 мг | 7.3% | 4% | 1367 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.24 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.9% | 786 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Кремний, Si | 14.157 мг | 30 мг | 47.2% | 25.8% | 212 г |
| Магний, Mg | 54.03 мг | 400 мг | 13.5% | 7.4% | 740 г |
| Натрий, Na | 399.59 мг | 1300 мг | 30.7% | 16.8% | 325 г |
| Сера, S | 96.28 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.2% | 1039 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Хлор, Cl | 671.51 мг | 2300 мг | 29.2% | 16% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.231 мг | 18 мг | 29.1% | 15.9% | 344 г |
| Йод, I | 699.9 мкг | 150 мкг | 466.6% | 255% | 21 г |
| Кобальт, Co | 7.25 мкг | 10 мкг | 72.5% | 39.6% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 4.7% | 1162 г |
| Медь, Cu | 74.03 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 2.411 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Селен, Se | 10.746 мкг | 55 мкг | 19.5% | 10.7% | 512 г |
| Фтор, F | 110.88 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.7474 мг | 12 мг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.408 г | min 16.8 г | 20.3% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.434 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи с морской капустой составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».