Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица огурец помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица огурец помидоры

Куриная грудка (филе) (Варка) 340 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Огурец парниковый 220 г
Сыр Белебеевский 80 г
Чеснок 15 г
Петрушка свежая 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица огурец помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18.3% 691 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 7.7% 1633 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.2% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.737 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10704 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 17.8% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 49.6% 254 г
Витамин РР, НЭ 1.9746 мг 20 мг 9.9% 12.5% 1013 г
Ниацин 2.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.54 мг 2500 мг 9% 11.4% 1113 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5402 г
Кремний, Si 15.585 мг 30 мг 52% 65.7% 192 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 9.3% 1353 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11638 г
Сера, S 83.78 мг 1000 мг 8.4% 10.6% 1194 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 10.6% 1187 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2397 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6912 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 64% 197 г
Литий, Li 10.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2240 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 10% 1258 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 8.3% 1519 г
Никель, Ni 5.181 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 7.474 мкг 55 мкг 13.6% 17.2% 736 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14001 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 15% 838 г
Цинк, Zn 0.5577 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2152 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат курица огурец помидоры составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».