| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 93 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 227 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Кабачок (Тушение) | 596 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.1% | 1037 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.9 мкг | 900 мкг | 22.3% | 32.7% | 448 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 34% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.267 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 14.9% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.058 мг | 15 мг | 13.7% | 20.1% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5487 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3645 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.1% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Кремний, Si | 16.774 мг | 30 мг | 55.9% | 81.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 3.2% | 4646 г |
| Натрий, Na | 7.57 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17173 г |
| Сера, S | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13587 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 4% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 20.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4627 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.063 мкг | 10 мкг | 20.6% | 30.2% | 485 г |
| Литий, Li | 5.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 8.2% | 1787 г |
| Медь, Cu | 58.6 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.6% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 4.524 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.5% | 1547 г |
| Никель, Ni | 3.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11419 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2598 мг | 12 мг | 2.2% | 3.2% | 4619 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 84% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.585 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».