Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатный суп пюре

Шпинат (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.8% 1176 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.1% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.4 мкг 900 мкг 47.4% 110.5% 211 г
бета Каротин 2.559 мг 5 мг 51.2% 119.3% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 15.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 21.4% 1091 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 6.8% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 12.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 18.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 48.294 мкг 400 мкг 12.1% 28.2% 828 г
Витамин C, аскорбиновая 34.47 мг 90 мг 38.3% 89.3% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 23.1% 1011 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20492 г
Витамин К, филлохинон 274.6 мкг 120 мкг 228.8% 533.3% 44 г
Витамин РР, НЭ 1.2445 мг 20 мг 6.2% 14.5% 1607 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 649.33 мг 2500 мг 26% 60.6% 385 г
Кальций, Ca 68.57 мг 1000 мг 6.9% 16.1% 1458 г
Кремний, Si 39.156 мг 30 мг 130.5% 304.2% 77 г
Магний, Mg 55.86 мг 400 мг 14% 32.6% 716 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8176 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 8.9% 2665 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 21.4% 1083 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 4.9% 4853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 8.081 мг 18 мг 44.9% 104.7% 223 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 16.3% 1427 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 77.4% 302 г
Литий, Li 15.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.566 мг 2 мг 28.3% 66% 353 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 15.4% 1518 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 14.9% 1562 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Рубидий, Rb 157 мкг ~
Селен, Se 0.721 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7628 г
Стронций, Sr 39.79 мкг ~
Фтор, F 34.35 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11645 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 17.2% 1344 г
Цинк, Zn 0.5607 мг 12 мг 4.7% 11% 2140 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 1.208 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный суп пюре составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».