Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сметанное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сметанное желе

Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] 270 г
Сметана 20% [Дмитрогорский Продукт] 308 г
Сахар песок 140 г
Творог 9% [Дмитрогорский Продукт] 400 г
Сок Апельсиновый Свежевыжатый [Милти] 100 г
Вода 400 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сметанное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.9% 848 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.3492 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5727 г
Макроэлементы
Калий, K 0.28 мг 2500 мг 892857 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5485 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18433 г
Натрий, Na 0.57 мг 1300 мг 228070 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2630 г
Молибден, Mo 0.386 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 18135 г
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сметанное желе составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».