| Картофель | 732 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Морковь | 114 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Капуста белокочанная | 328 г |
| Аджика Домашняя [Пиканта] | 170 г |
| Свекла (Тушение) | 112 г |
| Тыква | 216 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 106 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 9.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.2% | 1333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.7 мкг | 900 мкг | 16.7% | 36.1% | 597 г |
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 39.3% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 8.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 17.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.42 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.2% | 4246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.18 мг | 90 мг | 25.8% | 55.7% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 23.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.958 мг | 20 мг | 4.8% | 10.4% | 2088 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.19 мг | 2500 мг | 12.2% | 26.3% | 819 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4755 г |
| Кремний, Si | 32.501 мг | 30 мг | 108.3% | 233.9% | 92 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 9.1% | 2358 г |
| Натрий, Na | 176.61 мг | 1300 мг | 13.6% | 29.4% | 736 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4470 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 9.5% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 295.9 мг | 2300 мг | 12.9% | 27.9% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 7.8% | 2748 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.1% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 70% | 309 г |
| Литий, Li | 33.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 16.2% | 1335 г |
| Медь, Cu | 105.4 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 22.7% | 949 г |
| Молибден, Mo | 7.17 мкг | 70 мкг | 10.2% | 22% | 976 г |
| Никель, Ni | 6.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3% | 7057 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 25.5% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.3068 мг | 12 мг | 2.6% | 5.6% | 3911 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 10.11 составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».