Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 350 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 222 г
Мед пчелиный 25 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.8% 555 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 3.9% 675 г
Углеводы 62.2 г 219 г 28.4% 7.5% 352 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 6.7% 392 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 1.9% 1435 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 5.6% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 3.8% 692 г
Витамин В4, холин 94.8 мг 500 мг 19% 5% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 1.198 мг 5 мг 24% 6.4% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 14.654 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2730 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 2.6% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.2% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 2.4% 1098 г
Витамин Н, биотин 20.714 мкг 50 мкг 41.4% 11% 241 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.5781 мг 20 мг 22.9% 6.1% 437 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.27 мг 2500 мг 18.1% 4.8% 554 г
Кальций, Ca 118.57 мг 1000 мг 11.9% 3.1% 843 г
Магний, Mg 109.83 мг 400 мг 27.5% 7.3% 364 г
Натрий, Na 74.76 мг 1300 мг 5.8% 1.5% 1739 г
Сера, S 121.36 мг 1000 мг 12.1% 3.2% 824 г
Фосфор, P 345.3 мг 800 мг 43.2% 11.4% 232 г
Хлор, Cl 142.55 мг 2300 мг 6.2% 1.6% 1613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 3.607 мг 18 мг 20% 5.3% 499 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 1.7% 1534 г
Кобальт, Co 6.388 мкг 10 мкг 63.9% 16.9% 157 г
Марганец, Mn 2.9025 мг 2 мг 145.1% 38.4% 69 г
Медь, Cu 409.17 мкг 1000 мкг 40.9% 10.8% 244 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 1.4% 1921 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 25.771 мкг 55 мкг 46.9% 12.4% 213 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 60.52 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6609 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2762 г
Цинк, Zn 2.8512 мг 12 мг 23.8% 6.3% 421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.978 г ~
Глутаминовая кислота 2.084 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 2.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 377,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».