| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Укроп | 2 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Макароны отварные | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.6% | 1854 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.5% | 1217 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13% | 800 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.8% | 1782 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 35.9 мг | 500 мг | 7.2% | 7.5% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.513 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.93 мг | 90 мг | 18.8% | 19.5% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.3% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 11% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 2.685 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.6% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 19% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9838 мг | 20 мг | 4.9% | 5.1% | 2033 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.59 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.3% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3495 г |
| Кремний, Si | 15.843 мг | 30 мг | 52.8% | 54.8% | 189 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2716 г |
| Натрий, Na | 180.45 мг | 1300 мг | 13.9% | 14.4% | 720 г |
| Сера, S | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2447 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 7.3% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 33.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 27.7% | 374 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 7.1% | 1473 г |
| Медь, Cu | 80.94 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.4% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 8.194 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.1% | 854 г |
| Никель, Ni | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.047 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.7% | 1359 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9001 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5047 мг | 12 мг | 4.2% | 4.4% | 2378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.861 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат " Сытный" составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».