Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный с фрикадельками

Чечевица, розовая 100 г
Картофель белый неочищенный, сырой 80 г
Лук репчатый 10 г
Фрикадельки из Свинины [Мираторг] 120 г
Maggi Приправа сухая Душистый пучок 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.8% 2704 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 27.413 мкг 400 мкг 6.9% 7% 1459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2997 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6673 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.39 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 1% 9901 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3891 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42071 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 5.6% 1831 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 193277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1824 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 11.8% 859 г
Медь, Cu 175.91 мкг 1000 мкг 17.6% 17.8% 568 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7000 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 62.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6360 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.125 мг ~
Кампестерол 0.75 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 5.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с фрикадельками составляет 98,6 кКал.

  • Порция = 267 гр (263.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».