| Вода | 2113 г |
| Подберезовик (Варка без слива) | 198 г |
| Картофель (Варка без слива) | 531 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 83 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лапша яичная "Ролтон" | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5% | 6222 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.4% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2492 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.9% | 15517 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 3.7% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.317 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.9% | 30372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 7.1% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7952 мг | 20 мг | 4% | 12.4% | 2515 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161 мг | 2500 мг | 6.4% | 19.9% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 10811 г |
| Кремний, Si | 6.575 мг | 30 мг | 21.9% | 68% | 456 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 5.6% | 5540 г |
| Натрий, Na | 189.25 мг | 1300 мг | 14.6% | 45.3% | 687 г |
| Сера, S | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 9443 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 10.2% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 302.61 мг | 2300 мг | 13.2% | 41% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 4.3% | 7115 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 39.4% | 786 г |
| Литий, Li | 9.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 10.6% | 2976 г |
| Медь, Cu | 33.95 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 10.6% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 13% | 2398 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 74324 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.95 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.8% | 4447 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.107 мг | 12 мг | 0.9% | 2.8% | 11215 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с вермишелью. составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».