| Грецкий орех | 100 г |
| Сметана 40% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 515.6 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Жиры | 51.2 г | 56 г | 91.4% | 17.7% | 109 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 0.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.1% | 909 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.7 мкг | 900 мкг | 29.4% | 5.7% | 340 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 104.44 мг | 500 мг | 20.9% | 4.1% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 2% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 3.3% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.182 мкг | 400 мкг | 8.5% | 1.6% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 1.7% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.3% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.382 мг | 15 мг | 9.2% | 1.8% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 3.564 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.4% | 1403 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7964 мг | 20 мг | 9% | 1.7% | 1113 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 1.8% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 83.27 мг | 1000 мг | 8.3% | 1.6% | 1201 г |
| Кремний, Si | 21.818 мг | 30 мг | 72.7% | 14.1% | 138 г |
| Магний, Mg | 48.73 мг | 400 мг | 12.2% | 2.4% | 821 г |
| Натрий, Na | 22.91 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.3% | 5674 г |
| Сера, S | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 1% | 1858 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 3.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 53.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.4% | 4303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 1% | 1905 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.8% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.873 мкг | 10 мкг | 28.7% | 5.6% | 348 г |
| Литий, Li | 1.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6931 мг | 2 мг | 34.7% | 6.7% | 289 г |
| Медь, Cu | 206.18 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 4% | 485 г |
| Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 1.4% | 1382 г |
| Никель, Ni | 69.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 0.7% | 2750 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 259.27 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 1.3% | 1543 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.1091 мг | 12 мг | 9.2% | 1.8% | 1082 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.167 г | min 16.8 г | 84.3% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.4 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник ореховый составляет 515,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».