Мой здоровый рацион

Рецепт пюре с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре с сыром

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Сыр голландский, брусковый 150 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.5% 1118 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.9% 523 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 5.8% 1075 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.1% 1216 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 8.935 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4477 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.6% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5800 г
Витамин РР, НЭ 2.4208 мг 20 мг 12.1% 7.5% 826 г
Макроэлементы
Калий, K 302.74 мг 2500 мг 12.1% 7.5% 826 г
Кальций, Ca 228.95 мг 1000 мг 22.9% 14.2% 437 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 3.7% 1661 г
Натрий, Na 468.82 мг 1300 мг 36.1% 22.4% 277 г
Сера, S 75.22 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1329 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 12.9% 483 г
Хлор, Cl 435.55 мг 2300 мг 18.9% 11.7% 528 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 75.54 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2% 3120 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3112 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 17.6% 353 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 5.5% 1121 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1163 г
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8346 г
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19724 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 7% 896 г
Цинк, Zn 1.0545 мг 12 мг 8.8% 5.5% 1138 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре с сыром составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».