| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2490 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 4.6% | 4787 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 13.5% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.215 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 6.8% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 80.6% | 270 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 3.681 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7962 мг | 20 мг | 4% | 8.7% | 2512 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.23 мг | 2500 мг | 6.4% | 13.9% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5917 г |
| Магний, Mg | 6.77 мг | 400 мг | 1.7% | 3.7% | 5908 г |
| Натрий, Na | 23.52 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.9% | 5527 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10504 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 8.5% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 38333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 2.6% | 8036 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 5% | 4329 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 4.8% | 4484 г |
| Медь, Cu | 99.15 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 21.6% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.6% | 4667 г |
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.092 мкг | 55 мкг | 5.6% | 12.2% | 1779 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.3% | 6706 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2227 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.46 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп пюре составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».