| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6.1% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.4% | 1587 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 64.98 мг | 500 мг | 13% | 6.9% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.25 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 4.3% | 1249 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.764 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4071 мг | 20 мг | 12% | 6.4% | 831 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.9 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.9% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 100.53 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.4% | 995 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4431 г |
| Магний, Mg | 28.89 мг | 400 мг | 7.2% | 3.8% | 1385 г |
| Натрий, Na | 59.27 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Сера, S | 67.99 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 9.7% | 554 г |
| Хлор, Cl | 114.65 мг | 2300 мг | 5% | 2.7% | 2006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1645 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 15.8% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.5715 мг | 2 мг | 28.6% | 15.3% | 350 г |
| Медь, Cu | 93.75 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 6.482 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.234 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9% | 596 г |
| Стронций, Sr | 11.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11501 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.9486 мг | 12 мг | 7.9% | 4.2% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».