| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Бульон куриный ( моё) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 22.9% | 503 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 23.2% | 499 г |
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 24.4% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 48.34 мг | 500 мг | 9.7% | 11.2% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 25.3% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 22% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.94 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.5% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 6.3% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 3.023 мкг | 50 мкг | 6% | 6.9% | 1654 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.785 мг | 20 мг | 23.9% | 27.5% | 418 г |
| Ниацин | 6.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.13 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.2% | 943 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3880 г |
| Кремний, Si | 3.022 мг | 30 мг | 10.1% | 11.6% | 993 г |
| Магний, Mg | 56.77 мг | 400 мг | 14.2% | 16.4% | 705 г |
| Натрий, Na | 230.97 мг | 1300 мг | 17.8% | 20.5% | 563 г |
| Сера, S | 145.52 мг | 1000 мг | 14.6% | 16.8% | 687 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 17.6% | 656 г |
| Хлор, Cl | 352.96 мг | 2300 мг | 15.3% | 17.6% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 8.445 мкг | 10 мкг | 84.5% | 97.4% | 118 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2928 г |
| Медь, Cu | 170.75 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 19.7% | 586 г |
| Молибден, Mo | 7.347 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.1% | 953 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.548 мкг | 55 мкг | 33.7% | 38.8% | 297 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6327 г |
| Хром, Cr | 12.97 мкг | 50 мкг | 25.9% | 29.8% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.8976 мг | 12 мг | 7.5% | 8.6% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.259 г | ~ | |||
| Лизин | 1.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мусс куриный ( моё) составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».