| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 28.6% | 211 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 92.9 мг | 500 мг | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 18.9% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 16.7% | 360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2366 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3817 мг | 20 мг | 36.9% | 22.2% | 271 г |
| Ниацин | 10.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.63 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4653 г |
| Магний, Mg | 106.78 мг | 400 мг | 26.7% | 16.1% | 375 г |
| Натрий, Na | 1119.37 мг | 1300 мг | 86.1% | 51.9% | 116 г |
| Сера, S | 348.51 мг | 1000 мг | 34.9% | 21% | 287 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 14.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 1722.59 мг | 2300 мг | 74.9% | 45.1% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 6% | 1007 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 11.383 мкг | 10 мкг | 113.8% | 68.6% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Медь, Cu | 117.05 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Молибден, Mo | 8.989 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Селен, Se | 31.666 мкг | 55 мкг | 57.6% | 34.7% | 174 г |
| Фтор, F | 69.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5785 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 16% | 376 г |
| Цинк, Zn | 1.7931 мг | 12 мг | 14.9% | 9% | 669 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.12 г | ~ | |||
| Валин | 2.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.394 г | ~ | |||
| Лизин | 4.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.491 г | ~ | |||
| Треонин | 1.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.817 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 1.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.851 г | ~ | |||
| Пролин | 1.731 г | ~ | |||
| Серин | 1.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное отварное ( моё) составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».