| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Редис | 80 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Ацидофилин 3,2% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.5% | 1514 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 8.6% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 8.4% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 4.1% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 11.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.11 мг | 90 мг | 13.5% | 27.7% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 7.2% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.7% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 66.2% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4085 мг | 20 мг | 2% | 4.1% | 4896 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.75 мг | 2500 мг | 8% | 16.4% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.4% | 2181 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 8% | 2546 г |
| Натрий, Na | 259.64 мг | 1300 мг | 20% | 41% | 501 г |
| Сера, S | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17331 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 11.3% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 414.45 мг | 2300 мг | 18% | 36.9% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 6.4% | 3220 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.9% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 28.1% | 729 г |
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 16.4% | 1254 г |
| Медь, Cu | 91.41 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 18.6% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 2.429 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.2% | 2882 г |
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 10700 г |
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22637 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 22.7% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.2661 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4510 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и редиски составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».