| Кабачок | 207 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Рисовая мука диетическая | 75 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1.6% | 2621 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.9% | 397 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.6% | 944 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3475 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 27.48 мг | 500 мг | 5.5% | 2.4% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.776 мг | 15 мг | 38.5% | 16.6% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3033 мг | 20 мг | 6.5% | 2.8% | 1535 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.7 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5637 г |
| Кремний, Si | 15.842 мг | 30 мг | 52.8% | 22.8% | 189 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3439 г |
| Натрий, Na | 19.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6792 г |
| Сера, S | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6297 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 2.6% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 13.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.4% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3021 г |
| Медь, Cu | 34.89 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2866 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3667 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.025 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55325 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2349 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 5109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.479 г | min 16.8 г | 20.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 75% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».