| Творог 5% [Алтайская Буренка] | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10% | 623 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2126 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.857 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1714 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 11669 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.36 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.8% | 7494 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3943 г |
| Магний, Mg | 2.57 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 15564 г |
| Натрий, Na | 11.5 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11304 г |
| Сера, S | 7.43 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13459 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 1.4% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 21.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 22785 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 6.29 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15898 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4899 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.0857 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 14002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% |
Энергетическая ценность Творог составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».