Мой здоровый рацион

Калорийность Картофель фри. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель фри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.1% 1900 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.1% 359 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.3% 924 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.6% 714 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 8% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.8 мг 15 мг 25.3% 10.1% 395 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 6.8% 588 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 738 мг 2500 мг 29.5% 11.7% 339 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3% 1333 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21667 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 4.3% 920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель фри составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».