| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.5% | 1027 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 17.8% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 483 мг | 1.5 мг | 32200% | 25000% | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 30.53 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.6% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 9.4% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.554 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 9.5% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.377 мг | 20 мг | 6.9% | 5.4% | 1452 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.32 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 60.32 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1658 г |
| Кремний, Si | 3.007 мг | 30 мг | 10% | 7.8% | 998 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1715 г |
| Натрий, Na | 458.27 мг | 1300 мг | 35.3% | 27.4% | 284 г |
| Хлор, Cl | 647 мг | 2300 мг | 28.1% | 21.8% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1632 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.971 мкг | 10 мкг | 39.7% | 30.8% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 14.1% | 551 г |
| Медь, Cu | 105.1 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Молибден, Mo | 6.273 мкг | 70 мкг | 9% | 7% | 1116 г |
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.2% | 6683 г |
| Фтор, F | 52.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7645 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.8% | 885 г |
| Цинк, Zn | 9833 мг | 12 мг | 81941.7% | 63619.3% | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% |
Энергетическая ценность Долма составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».