Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Шпинат (На пару) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук репчатый (На пару) 25 г
Чеснок (На пару) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 23.4% 364 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 8.8% 971 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.5% 1324 г
Витамин В4, холин 100.44 мг 500 мг 20.1% 17.1% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 1.385 мг 5 мг 27.7% 23.6% 361 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 26.5% 321 г
Витамин В9, фолаты 11.166 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.8% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2089 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1761 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 24.1% 354 г
Витамин РР, НЭ 6.6724 мг 20 мг 33.4% 28.4% 300 г
Ниацин 8.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.56 мг 2500 мг 13.1% 11.1% 761 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3929 г
Кремний, Si 3.97 мг 30 мг 13.2% 11.2% 756 г
Магний, Mg 78.88 мг 400 мг 19.7% 16.8% 507 г
Натрий, Na 67.65 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1922 г
Сера, S 210.99 мг 1000 мг 21.1% 17.9% 474 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 18.1% 469 г
Хлор, Cl 86.95 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 2.52 мг 18 мг 14% 11.9% 714 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2534 г
Кобальт, Co 9.345 мкг 10 мкг 93.5% 79.5% 107 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1813 г
Медь, Cu 86.76 мкг 1000 мкг 8.7% 7.4% 1153 г
Молибден, Mo 10.345 мкг 70 мкг 14.8% 12.6% 677 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 18.226 мкг 55 мкг 33.1% 28.1% 302 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 116.89 мкг 4000 мкг 2.9% 2.5% 3422 г
Хром, Cr 21.4 мкг 50 мкг 42.8% 36.4% 234 г
Цинк, Zn 1.3459 мг 12 мг 11.2% 9.5% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.694 г ~
Валин 1.236 г ~
Гистидин* 1.185 г ~
Изолейцин 1.065 г ~
Лейцин 1.866 г ~
Лизин 2.407 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.854 г ~
Треонин 1.049 г ~
Триптофан 0.359 г ~
Фенилаланин 1.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.861 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 1.229 г ~
Аспарагиновая кислота 1.86 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.859 г ~
Глутаминовая кислота 2.717 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 1.007 г ~
Тирозин 0.849 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки со шпинатом составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».