Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из говяжего фарша с рисом (исправить). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из говяжего фарша с рисом (исправить)

Рис, белый, длиннозерный, приготовленный 550 г
Лук репчатый 150 г
Говядина, котлеты из фарша , 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде 900 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говяжего фарша с рисом (исправить)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13% 497 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3% 2126 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 47.42 мг 500 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.3% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 8.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 37.423 мкг 400 мкг 9.4% 6.1% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 1.712 мкг 3 мкг 57.1% 36.9% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0088 мг 20 мг 20% 12.9% 499 г
Макроэлементы
Калий, K 235.52 мг 2500 мг 9.4% 6.1% 1061 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 3% 2152 г
Натрий, Na 39.91 мг 1300 мг 3.1% 2% 3257 г
Сера, S 148.44 мг 1000 мг 14.8% 9.6% 674 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 11.5% 561 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 7.4% 877 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2174 г
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 6.1% 1069 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1229 г
Селен, Se 14.181 мкг 55 мкг 25.8% 16.7% 388 г
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13750 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 3.8049 мг 12 мг 31.7% 20.5% 315 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из говяжего фарша с рисом (исправить) составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».