| Салат (латук) | 244 г |
| Яйцо куриное | 177 г |
| Молоко 4% [Ирбитский Молочный Завод] | 85 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.6% | 854 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.5 мкг | 900 мкг | 40.7% | 29.9% | 246 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 20.1% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 12.4% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 149.21 мг | 500 мг | 29.8% | 21.9% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 11.7% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 7.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.472 мкг | 400 мкг | 10.1% | 7.4% | 988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 9.3% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 11.707 мкг | 50 мкг | 23.4% | 17.2% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.6 мкг | 120 мкг | 80.5% | 59.1% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6775 мг | 20 мг | 13.4% | 9.8% | 747 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 89.13 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.5% | 1122 г |
| Кремний, Si | 6.252 мг | 30 мг | 20.8% | 15.3% | 480 г |
| Магний, Mg | 37.14 мг | 400 мг | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Натрий, Na | 80.22 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.6% | 1621 г |
| Сера, S | 109.55 мг | 1000 мг | 11% | 8.1% | 913 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 12.1% | 605 г |
| Хлор, Cl | 124.41 мг | 2300 мг | 5.4% | 4% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Йод, I | 17.16 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Кобальт, Co | 8.581 мкг | 10 мкг | 85.8% | 63% | 117 г |
| Литий, Li | 30.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2448 мг | 2 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Медь, Cu | 137.41 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.1% | 728 г |
| Молибден, Mo | 10.181 мкг | 70 мкг | 14.5% | 10.6% | 688 г |
| Никель, Ni | 3.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.438 мкг | 55 мкг | 31.7% | 23.3% | 315 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.77 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7726 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.8198 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | min 16.8 г | 19.5% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность 26.07 составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».