| Фарш сома с курицей и думбой | 2136 г |
| Лук репчатый | 460 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Батон Молочный [Каравай] | 35 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.6% | 487 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.1% | 554 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5389 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 42.24 мг | 500 мг | 8.4% | 5.2% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 8.1% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.185 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9307 мг | 20 мг | 24.7% | 15.2% | 406 г |
| Ниацин | 4.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.23 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3713 г |
| Кремний, Si | 0.81 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Магний, Mg | 42.41 мг | 400 мг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Натрий, Na | 46.35 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2805 г |
| Сера, S | 163.59 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.1% | 611 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 55.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1619 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 10.923 мкг | 10 мкг | 109.2% | 67.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Медь, Cu | 69.01 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Никель, Ni | 2.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.244 мкг | 55 мкг | 18.6% | 11.4% | 537 г |
| Фтор, F | 64.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6161 г |
| Хром, Cr | 27.32 мкг | 50 мкг | 54.6% | 33.6% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.8785 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.93 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.573 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные (Настя) составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».