Мой здоровый рацион

Рецепт Красный рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красный рис с овощами

Мини-Морковь [Зайкино Счастье] 80 г
Кукуруза [Бондюэль] 140 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 250 г
Рис Красный Длиннозерный [Bravolli] 300 г
Вода 1200 г
Масло Растительное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.8% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 3.9% 3830 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17746 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 31.6% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1276 мг 20 мг 0.6% 0.9% 15674 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.02 мг 2500 мг 1.3% 2% 7808 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14837 г
Кремний, Si 2.136 мг 30 мг 7.1% 10.7% 1404 г
Магний, Mg 2.7 мг 400 мг 0.7% 1.1% 14815 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 116071 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11249 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 1.5% 10127 г
Хлор, Cl 5.06 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.2% 13139 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 12.1% 1253 г
Литий, Li 6.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 3% 5102 г
Медь, Cu 17.36 мкг 1000 мкг 1.7% 2.6% 5760 г
Молибден, Mo 1.254 мкг 70 мкг 1.8% 2.7% 5582 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Фтор, F 60.47 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6615 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7576 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Красный рис с овощами составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».