Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые конфеты-халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые конфеты-халва

Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 11 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 75 г
Камедь бобов рожкового дерева 25 г
Способ приготовления

Сладостей может захотеться в любой момент. Пусть они будут полезными

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты-халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.4% 618 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.2% 644 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.5% 723 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 19.4% 204 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6666 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.2% 938 г
Витамин В4, холин 60.48 мг 500 мг 12.1% 4.8% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 6.3% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 17.377 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4570 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2989 мг 20 мг 6.5% 2.6% 1540 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.76 мг 2500 мг 25.6% 10.2% 391 г
Кальций, Ca 183.56 мг 1000 мг 18.4% 7.3% 545 г
Кремний, Si 49.808 мг 30 мг 166% 65.9% 60 г
Магний, Mg 79.6 мг 400 мг 19.9% 7.9% 503 г
Натрий, Na 60.89 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2135 г
Сера, S 120.27 мг 1000 мг 12% 4.8% 831 г
Фосфор, P 274.5 мг 800 мг 34.3% 13.6% 291 г
Хлор, Cl 65.72 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 292.4 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 3.9% 1015 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4823 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 21.4% 185 г
Марганец, Mn 1.2198 мг 2 мг 61% 24.2% 164 г
Медь, Cu 430.96 мкг 1000 мкг 43.1% 17.1% 232 г
Молибден, Mo 34.264 мкг 70 мкг 48.9% 19.4% 204 г
Никель, Ni 111.74 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Селен, Se 13.333 мкг 55 мкг 24.2% 9.6% 413 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Титан, Ti 123.46 мкг ~
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 1.8015 мг 12 мг 15% 6% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.387 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 2.322 г ~
14:0 Миристиновая 1.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты-халва составляет 252 кКал.

  • Порция = 36 гр (90.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».