Мой здоровый рацион

Рецепт Греча отварная с куринной печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча отварная с куринной печенью

Греча Отварная [Лэнд] 100 г
Куриная печень в сметане 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча отварная с куринной печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.8% 710 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.9% 700 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.4% 2920 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 2.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6124.3 мкг 900 мкг 680.5% 471.6% 15 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 7.4% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.675 мг 1.8 мг 37.5% 26% 267 г
Витамин В4, холин 98.87 мг 500 мг 19.8% 13.7% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 16.3% 426 г
Витамин В9, фолаты 126.625 мкг 400 мкг 31.7% 22% 316 г
Витамин В12, кобаламин 8.416 мкг 3 мкг 280.5% 194.4% 36 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 8.1% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 6.6% 1048 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 14.4% 480 г
Витамин РР, НЭ 7.0149 мг 20 мг 35.1% 24.3% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 177.68 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1407 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3119 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2628 г
Натрий, Na 33.03 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3936 г
Сера, S 112.27 мг 1000 мг 11.2% 7.8% 891 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 12.1% 572 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 181102 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 6.592 мг 18 мг 36.6% 25.4% 273 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 7.868 мкг 10 мкг 78.7% 54.5% 127 г
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.9% 1010 г
Медь, Cu 205.37 мкг 1000 мкг 20.5% 14.2% 487 г
Молибден, Mo 29.441 мкг 70 мкг 42.1% 29.2% 238 г
Селен, Se 27.717 мкг 55 мкг 50.4% 34.9% 198 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 6.4% 1071 г
Цинк, Zn 3.4259 мг 12 мг 28.5% 19.8% 350 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 183 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греча отварная с куринной печенью составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».