Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Ола-ля" т. Оля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Ола-ля" т. Оля

Куриная грудка (филе) 500 г
Яблоко Зеленое [Призма] 150 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 100 г
Яйцо куриное 150 г
Петрушка свежая 20 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Ола-ля" т. Оля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 19 г 76 г 25% 17.5% 400 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.6% 918 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 5.3% 1325 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин В4, холин 85.82 мг 500 мг 17.2% 12.1% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 14.4% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 16.4% 428 г
Витамин В9, фолаты 8.424 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4748 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.6% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1514 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 20.9% 336 г
Витамин РР, НЭ 4.8011 мг 20 мг 24% 16.8% 417 г
Ниацин 5.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.91 мг 2500 мг 8% 5.6% 1257 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5365 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9202 г
Магний, Mg 50.54 мг 400 мг 12.6% 8.8% 791 г
Натрий, Na 55.2 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2355 г
Сера, S 151.62 мг 1000 мг 15.2% 10.7% 660 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 11.1% 633 г
Хлор, Cl 70.76 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2266 г
Кобальт, Co 6.611 мкг 10 мкг 66.1% 46.4% 151 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.7% 10471 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1660 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 7.1% 989 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 17.399 мкг 55 мкг 31.6% 22.2% 316 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 84.62 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4727 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 20.1% 348 г
Цинк, Zn 0.9108 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.118 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.773 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.252 г ~
Лизин 1.582 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат "Ола-ля" т. Оля составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (328 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов