| Нут (турецкий горох) (Варка) | 400 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tbsp |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.8 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 5.8% | 535 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.6% | 359 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 11.4% | 270 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8513 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.4% | 2179 г |
| альфа Каротин | 7.465 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.4% | 1282 г |
| бета Криптоксантин | 77.606 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 237.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 68.17 мг | 500 мг | 13.6% | 4.2% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 5.7% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 3.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.261 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.6% | 1203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 1% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.387 мг | 15 мг | 42.6% | 13.2% | 235 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0713 мг | 20 мг | 5.4% | 1.7% | 1867 г |
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 731.62 мг | 2500 мг | 29.3% | 9% | 342 г |
| Кальций, Ca | 155.91 мг | 1000 мг | 15.6% | 4.8% | 641 г |
| Кремний, Si | 65.571 мг | 30 мг | 218.6% | 67.5% | 46 г |
| Магний, Mg | 95.17 мг | 400 мг | 23.8% | 7.4% | 420 г |
| Натрий, Na | 54.93 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.3% | 2367 г |
| Сера, S | 142.14 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.4% | 704 г |
| Фосфор, P | 326 мг | 800 мг | 40.8% | 12.6% | 245 г |
| Хлор, Cl | 39.45 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 384.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 3.7% | 837 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 6.771 мкг | 10 мкг | 67.7% | 20.9% | 148 г |
| Марганец, Mn | 1.5544 мг | 2 мг | 77.7% | 24% | 129 г |
| Медь, Cu | 486.6 мкг | 1000 мкг | 48.7% | 15% | 206 г |
| Молибден, Mo | 47.273 мкг | 70 мкг | 67.5% | 20.8% | 148 г |
| Никель, Ni | 147.127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.368 мкг | 55 мкг | 29.8% | 9.2% | 336 г |
| Титан, Ti | 162.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 272.73 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 2.1% | 1467 г |
| Цинк, Zn | 2.1205 мг | 12 мг | 17.7% | 5.5% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.236 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | min 16.8 г | 17.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.951 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с паприкой составляет 323,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».