Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури на сковороде PPfood. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури на сковороде PPfood

Творог коровка из кореновки 2% 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 75 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

155ккал на 100г бжу 14/4.7/14

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури на сковороде PPfood".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.1% 521 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.4% 622 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.8% 1840 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 5.2% 1011 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 34.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.7% 1118 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 3.8% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.303 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3007 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 7.2% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.303 мг ~
Витамин Н, биотин 3.177 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1574 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.608 мг 20 мг 13% 6.8% 767 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 11.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.2 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2063 г
Кальций, Ca 222.74 мг 1000 мг 22.3% 11.7% 449 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1199 г
Натрий, Na 195.86 мг 1300 мг 15.1% 7.9% 664 г
Сера, S 93.81 мг 1000 мг 9.4% 4.9% 1066 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 13.1% 398 г
Хлор, Cl 301.34 мг 2300 мг 13.1% 6.9% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1708 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 6.2% 843 г
Марганец, Mn 0.6714 мг 2 мг 33.6% 17.6% 298 г
Медь, Cu 86.55 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1155 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 16.161 мкг 55 мкг 29.4% 15.4% 340 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41195 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 1.3499 мг 12 мг 11.2% 5.9% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.814 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 3.015 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.322 г min 16.8 г 13.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури на сковороде PPfood составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов