Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы в йогурте

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 24.8% 362 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 7.3% 1228 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 82.94 мг 500 мг 16.6% 14.9% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 15.6% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 23.6% 382 г
Витамин В9, фолаты 6.134 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6521 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 20.1% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Н, биотин 9.993 мкг 50 мкг 20% 18% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 10.9133 мг 20 мг 54.6% 49.1% 183 г
Макроэлементы
Калий, K 304.37 мг 2500 мг 12.2% 11% 821 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2367 г
Магний, Mg 79.55 мг 400 мг 19.9% 17.9% 503 г
Натрий, Na 311.62 мг 1300 мг 24% 21.6% 417 г
Сера, S 202.94 мг 1000 мг 20.3% 18.3% 493 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 20.6% 436 г
Хлор, Cl 519.75 мг 2300 мг 22.6% 20.3% 443 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 6.2% 1446 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 5% 1786 г
Кобальт, Co 13.13 мкг 10 мкг 131.3% 118.1% 76 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2334 г
Медь, Cu 99.52 мкг 1000 мкг 10% 9% 1005 г
Молибден, Mo 1.821 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3844 г
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Фтор, F 138.26 мкг 4000 мкг 3.5% 3.1% 2893 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 17.4% 518 г
Цинк, Zn 2.2855 мг 12 мг 19% 17.1% 525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе курицы в йогурте составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».