Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из красной смородины

Смородина красная (Варка без слива) 1160 г
Сахар песок 805 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 11.1% 468 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1.1% 4696 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1% 4945 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.285 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.1561 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12812 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4415 г
Кремний, Si 25.71 мг 30 мг 85.7% 44.3% 117 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4044 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 0.5% 9886 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Хлор, Cl 44.42 мг 2300 мг 1.9% 1% 5178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 12.3% 421 г
Литий, Li 1.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2928 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1559 г
Молибден, Mo 8.815 мкг 70 мкг 12.6% 6.5% 794 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17028 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8702 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 47 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из красной смородины составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов