| Петрушка свежая | 240 г |
| Укроп | 240 г |
| Огурец грунтовый | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 28.5% | 833 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 731.4 мкг | 900 мкг | 81.3% | 193.1% | 123 г |
| бета Каротин | 4.389 мг | 5 мг | 87.8% | 208.6% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 10% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 6.2% | 3888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 9.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 18.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.857 мкг | 400 мкг | 15% | 35.6% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110 мг | 90 мг | 122.2% | 290.3% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.529 мг | 15 мг | 10.2% | 24.2% | 981 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 734.5 мкг | 120 мкг | 612.1% | 1453.9% | 16 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3714 мг | 20 мг | 6.9% | 16.4% | 1458 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.71 мг | 2500 мг | 21.1% | 50.1% | 475 г |
| Кальций, Ca | 207.14 мг | 1000 мг | 20.7% | 49.2% | 483 г |
| Кремний, Si | 22.257 мг | 30 мг | 74.2% | 176.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 70.43 мг | 400 мг | 17.6% | 41.8% | 568 г |
| Натрий, Na | 35.29 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.4% | 3684 г |
| Сера, S | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.9% | 3400 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 27.6% | 864 г |
| Хлор, Cl | 96.97 мг | 2300 мг | 4.2% | 10% | 2372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 22.1% | 1077 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.9% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 83.1% | 286 г |
| Литий, Li | 9.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6617 мг | 2 мг | 33.1% | 78.6% | 302 г |
| Медь, Cu | 155 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 36.8% | 645 г |
| Молибден, Mo | 3.457 мкг | 70 мкг | 4.9% | 11.6% | 2025 г |
| Никель, Ni | 6.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.286 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.5% | 4277 г |
| Стронций, Sr | 43.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.06 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 6.7% | 3602 г |
| Хром, Cr | 12.99 мкг | 50 мкг | 26% | 61.8% | 385 г |
| Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% | 18.1% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сок петрушка укроп огурец составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».